Kết quả 1 đến 9 của 9

Chủ đề: Giới thiệu một số công thức chế biến từ tổ yến ngon tuyệt vời

  1. #1

    Giới thiệu một số công thức chế biến từ tổ yến ngon tuyệt vời

    Ngoài việc chế biến những món ăn mặn rất nhiều dưỡng chất từ yến sào, thì thực phẩm yến sào còn có thể được chế biến để tạo ra những món ăn ngọt và những món khai vị cho đời sống hằng ngày nhưng vẫn mang lại dinh dưỡng và rất ngon và bổ.

    1. Yến chưng hạt sen táo tàu giúp ngon giấc

    Táo tàu là một loại quả có vị ngọt, có rất nhiều tác dụng bổ ích: bổ huyết, an thần, suy nhược cơ thể… Nó không chỉ để chế biến món ăn hay nước uống mà còn là một vị thuốc giúp giảm độc tố cho một số loại thuốc đông y. Vậy chúng ta cùng tìm hiểu cách nấu một số món chè được kết hợp với táo tàu dưới đây nhé.
    Nguyên liệu cần có để thực hiện món ăn:

    • Tổ yến thô khoảng 5 – 10gram
    • Hạt sen (bạn chọn loại tươi hay sấy khô đều được): 20gram
    • Củ năng: 10gram
    • Đường phèn: 3gram
    • Gừng tươi: vài lát mỏng

    Cách chế biến món ăn:
    Sau khi nguyên liệu được chuẩn bị xong tiến hành sơ chế nguyên liệu, hạt sen tươi lột bỏ lớp vỏ lụa, sau đó lấy bỏ tim sen, và ngâm nước sạch để hạt sen có màu trắng và nhìn cho bắt mắt. Còn nếu mua sen khô thì ngâm nước nóng trong thời gian 1.5 giờ đồng hồ và sau đó mở lửa nhỏ đun cho đến khi nở mềm và vớt ra để ráo.
    Củ năng gọt vỏ sạch, cắt hình hạt lựu, luộc lên 20 phút. Tổ yến sào thô nhặt sạch lông và ngâm nước để mềm trong khoảng 3 giờ. Gừng gọt vỏ cắt lát mỏng.
    Cho hỗn hợp hạt sen, tổ yến và củ năng vào chưng cách thủy khoảng 10 phút, sau đó cho ½ muỗng cà phê đường phèn, và một vài lát gừng vào chưng thêm 10 phút nữa là được.
    Công dụng của món ăn:
    Món chè yến với củ năng và hạt sen sẽ giúp bạn có thêm món ăn khai vị cực kỳ ngon và bổ dưỡng, nếu ăn khi còn nóng sẽ ngửi được mùi thơn ngon và ngọt mát của sợi yến và hạt sen. Nếu sử dụng món này thường xuyên sẽ giúp cho bạn có đủ dưỡng chất rất tốt để có một cơ thể khỏe mạnh.
    Tổ yến chưng với củ năng và hạt sen sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe vì nó có tác dụng bổ phổi, làm đẹp da và có giấc ngủ sâu, cơ thể sảng khoái và không bị mệt mỏi, và đặc biệt sẽ kích thích vị giác ăn ngon miệng hơn.
    2. Cách nấu chè tổ yến đậu xanh và táo tàu

    Trong các món chè với táo tàu, nếu bạn đang bị thiếu máu thì món chè đậu xanh với táo tàu sẽ là lựa chọn phù hợp cho bạn.
    Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:

    • Đậu xanh( đã làm sạch): 50gram
    • Tổ yến đã tinh chế: 10gram
    • Táo tàu: 50gram
    • Hạt sen: 10gram
    • Đường phèn: 10gram

    Cách làm như sau:
    Bước 1: Đậu xanh, hạt sen cho vào ngâm với nước 3 – 4 tiếng trước cho mềm.
    Bước 2: Cho đậu xanh và hạt sen vào nồi đun với lượng nước thích hợp, trong khi đun nếu có bọt thì các bạn vớt ra.
    Bước 3: Bạn ngâm yến trong nước ấm khoảng 30 phút. Sau đó chưng cách thủy 30 phút.
    Bước 4: Khi đậu xanh chín thì bạn cho táo tàu vào ninh tiếp cho táo nở và chín. Sau đó bạn cho đường và nêm nếm sao cho vừa miệng rồi tắt bếp.
    Bước 5: Bạn cho chè đậu xanh, hạt sen táo tàu ra bát, sau đó cho yến đã chưng lên trên. Bạn có thể cho thêm vài viên đá lên.
    Công dụng của món ăn:
    Chè đỗ xanh với táo tàu có tác dụng bổ huyết và giải nhiệt mà cách nấu lại khá đơn giản.

    3. Cách nấu chè tổ yến long nhãn với táo tàu

    Nguyên liệu cần có:

    • Tổ yến: 5 – 10gram
    • Long nhãn: 20gram
    • Táo tàu: 10gram
    • Đường phèn: 5gram

    Cách chế biến:
    Bước 1: Long nhãn và táo tàu các bạn đem ngâm khoảng 10 phút cho mềm rồi mang rửa sạch. Gừng các bạn cạo vỏ, thái mỏng hay thái sợi cũng được.
    Bước 2: Tổ yến đã tinh chế bạn chỉ cần ngâm vào nước ấm khoảng 20 phút. Sau đó chưng cách thủy trong khoảng 20 phút.
    Bước 3: Cho một lít nước vào nồi đun với đường phèn, chờ cho sôi và đường tan hết.
    Bước 4: Khi đã tan hết đường thì các bạn thả long nhãn và táo tàu vào đun thêm 5 phút rồi cho gừng vào khuấy đều. Sau đó tắt bếp và đổ ra bát, cho yến lên trên và thưởng thức.
    Công dụng của món ăn:
    Món ăn trong các món chè với táo tàu này giúp các bạn có giấc ngủ ngon hơn, làm đẹp và điều hòa khí huyết…, đặc biệt với các chị em phụ nữ. Các bạn nên ăn món này vào buổi sáng hoặc tối trước khi ngủ.
    4. Cách thực hiện món tổ yến chưng với hạt chia:

    Hạt chia có chứa hàm lượng lớn chất xơ giúp tạo cảm giác no nhanh chóng, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.
    Sử dụng hạt chia giúp bổ sung đủ năng lượng để vận động mà không cần ăn quá nhiều, loại bỏ lượng mỡ dư thừa trong cơ thể.
    Nguyên liệu:
    Tổ yến: 10gram
    Hạt chia: 2 thìa
    Đường phèn: 2gram
    Tiến hành cách chưng tổ yến với hạt chia
    Bước 1: Sơ chế tổ yến
    Bạn ngâm yến vào nước cho nở mềm đều.
    Nếu là yến thô bạn ngâm khoảng 1 – 2 giờ. Sau đó dùng nhíp nhặt hết lông yến.
    Bước 2: Ngâm hạt chia
    Hạt chia ngâm vào nước lạnh khoảng 15 phút cho nở ra.
    Bước 3: Sau khi yến đã ngâm mềm, bạn cho vào thố chưng trong khoảng 20 phút. Sau đó cho đường phèn vào chưng tiếp 5 phút nữa thì tắt bếp.
    Bước 4: Khuấy trộn hỗn hợp
    Cho hạt chia đã ngâm nở vào Yến đã chưng và đã múc ra.
    Khuấy trộn hỗn hợp hạt chia đã nở và tổ yến đã chưng và cho ra chén.

    5. Cách nấu chè tổ yến củ sen với táo tàu

    Trong các món chè yến với táo tàu thì món chè củ sen này có cách làm đơn giản nhất.
    – Nguyên liệu: Tổ yến 5g, 500g củ sen, 200g táo tàu, đường phèn
    – Cách chế biến chè củ sen với táo tàu:
    Bước 1: Củ sen thái từng lát mỏng vừa miệng rồi rửa sạch với nước pha chút muối để củ sen được trắng.
    Bước 2: Tổ yến bạn ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút cho sợi yến được nở mềm đều. Nếu là yến thô bạn ngâm khoảng 2 giờ sau đó dùng nhíp nhặt sạch lông yến.
    Bước 3: Cho nửa lít nước vào nồi rồi cho củ sen đã được thái và táo tàu, đường phèn vào cùng. Sau đó bạn cho lên bếp và nấu cho nhừ.
    Bước 4: Cho tổ yến vào thố sứ chưng cách thủy khoảng 20 phút.
    Bước 5: Bạn cho chè ra bát và cho yến lên trên và thưởng thức.
    Công dụng của món ăn:
    Giải nhiệt, giúp cho cơ thể khỏe mạnh, đẹp da… Món này nên dùng vào chiều tối và ăn trong lúc còn nóng.
    Những món chè yến với táo tàu được kể tới trong bài viết trên đều là những món ăn có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Cám ơn các bạn đã quan tâm bài viết này và mong các bạn sẽ có thêm nhiều món ăn trong thực đơn của mình nhé !

  2. #2
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Jun 2014
    Bài viết
    222
    Bán Các Dòng Xe Tải Cửu Long Từ 650 KG Đến 8 Tấn
    http://xetaicuulong.com/
    Cửu long Hà Nội. sdt:0917 507 321
    địa chỉ.366 ngô gia tự,long biên,hà nội

  3. #3
    hay quá đúng cái em đang cần đánh dấu mai em call bác tang luot xem video

    http://www1.baidu.com/s?cl=0&wd=site%3Atangluotxem.com

  4. #4
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Jun 2014
    Bài viết
    222
    Bán Các Dòng Xe Tải Cửu Long Từ 650 KG Đến 8 Tấn
    http://xetaicuulong.com/
    Cửu long Hà Nội. sdt:0917 507 321
    địa chỉ.366 ngô gia tự,long biên,hà nội

  5. #5

  6. #6
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Jun 2014
    Bài viết
    222
    Bán Các Dòng Xe Tải Cửu Long Từ 650 KG Đến 8 Tấn
    http://xetaicuulong.com/
    Cửu long Hà Nội. sdt:0917 507 321
    địa chỉ.366 ngô gia tự,long biên,hà nội

  7. #7

  8. #8
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Dec 2018
    Bài viết
    362
    Bình ngâm rượu sâm thủy tinh - Độ dày bình thủy tinh hơn 3ly, thân to dần từ dưới lên, thân trơn đều, tạo hình trải qua, sạch sẽ, trổi được củ sâm bên trong.

    - Bình ngâm rượu thủy tinh Nắp nhựa sơn mạ vàng đầu chóp thủy tinh ren vặn, bảo quản, chống sâu bọ. - Loại đế sơn mạ vàng, kiên cố, tạo hình đẹp. - Bình thủy tinh ngâm sâm mẫu mã đẹp vừa để ngâm rượu quý, vừa để trang hoàng nội thất gia chủ. Sản phẩm bình ngâm rượu được làm từ chất liệu thủy tinh trong an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Với thiết kế kiên cố,bình ngâm rượu thủy tinh kín nước 100% và van đi kèm rất tiện lợi cho nhiều mục đích dùng khác nhau. BÌNH NGÂM RƯỢU THỦY TINH hạp dùng để ngâm các loại rượu, đựng nước hoa quả, detox, .. hay được biếu tặng như một món quà sang và ý nghĩa

  9. #9
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Dec 2018
    Bài viết
    362
    Bình ngâm rượu sâm thủy tinh - Độ dày bình thủy tinh hơn 3ly, thân to dần từ dưới lên, thân trơn đều, tạo hình sang, sạch sẽ, nổi trội được củ sâm bên trong.

    - Binh ngam ruou Nắp nhựa sơn mạ vàng đầu chóp thủy tinh ren vặn, bảo quản, chống côn trùng. - Loại đế sơn mạ vàng, kiên cố, tạo hình đẹp. - Bình thủy tinh ngâm sâm mẫu mã đẹp vừa để ngâm rượu quý, vừa để trang trí nội thất gia chủ. Sản phẩm bình ngâm rượu được làm từ chất liệu thủy tinh trong suốt an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Với thiết kế chắc chắn,bình ngâm rượu thủy tinh kín nước 100% và van đi kèm rất thuận lợi cho nhiều mục đích dùng khác nhau. BÌNH NGÂM RƯỢU THỦY TINH ăn nhập dùng để ngâm các loại rượu, đựng nước hoa quả, detox, .. hay được biếu tặng như một món quà sang và ý nghĩa

Quyền viết bài

  • Bạn không thể đăng chủ đề mới
  • Bạn không thể gửi trả lời
  • Bạn không thể gửi đính kèm
  • Bạn không thể sửa bài
  •